那天中午爬完象山,飢腸轆轆的我們叫了一台計程車直奔台北101,在美食街晃了一圈在轉角處看到了這個畫面:
天啊,那燒鴨那燒肉那叉燒那油雞,加上我們在香港吃過甘味燒鵝,腦波很弱的我們就走進去了。
我們到了時候才十一點多還沒十二點,店內只有少數幾桌客人,沒想到我們點完餐之後,整間餐廳就客滿了,外面還開始排隊。店內牆上畫了香港店的場景,在香港是叫甘牌燒鵝,可能因為在台灣沒有賣燒鵝所以改成燒味。
桌上有盤子、湯匙、筷子、紙巾和紙餐墊。
菜肉搭配才會健康,所以我們點了兩個菜。
去香港的時候每餐都要吃白灼菜心,因為香港的菜心芥藍都超好吃,為了回味點了白灼芥藍,結果台灣的芥藍還是不行啊又硬又苦,可能是因為品種不一樣吧?
這盤手拍黃瓜要一百元,但老實說我沒有很喜歡它的調味。
我們點經典招牌套餐(760元)有一份燒鴨+一個雙拼(油雞、叉燒、燒肉任選二)
油雞和燒肉雙拼,燒肉要搭配黃芥末,油雞要搭配蔥薑醬,脆皮燒肉很好吃但是油雞因為和燒鴨相似度很像,所以吃的有點膩。
看看那脆皮燒肉,皮真的很脆。
燒鴨本人,真的好吃。(但燒鵝更好吃XD)
看那油亮亮的光澤,超級誘人。
例湯
原來是蓮藕排骨湯
三個人吃這樣非常飽,而且肉很多,下次來應該會少點一些肉改點其他的滷味或小菜。
店門口
吃飽之後才看到店門口有燒鴨本人
米其林認證喔~~~
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